Sjömat
Tagg17 receptOm 6 dagar

Sjömat

Följs av 1

Dyk ner i sjömatens fantastiska värld! Från havet till insjöars glittrande vatten – här väntar ett helt skafferi av smaker! Saftig lax, smörstekt gös, färska räkor, kräftor och spännande alger är bara början. Sjömat är nämligen allt gott som fångas eller odlas i vatten, både sött och salt. Här finns gamla favoriter att älska, nya råvaror att upptäcka och oändliga möjligheter att skapa något riktigt gott. Så varför inte kasta loss och ge smaklökarna ett litet äventyr?

Om 6 dagar är det Dyk ner i det blå – vi firar Sjömatens dag! – måndag 19 oktober.

Alla recept · 17

12 av 17

Läs mer om sjömat

Alla artiklar
Råvaror

Från havet till tallriken – favoriter vi aldrig tröttnar på

Lax, torsk och räkor. Tre favoriter som har en självklar plats i många svenska kök. På Sjömatens dag den 19 oktober hyllar vi havets klassiker och påminner om hur enkelt det faktiskt kan vara att laga riktigt god mat med fisk och skaldjur. Det behöver inte vara krångligt att laga sjömat. Tvärtom är fisk och skaldjur bland de mest tacksamma råvarorna när middagen ska gå snabbt, smaka gott och gärna kännas lite extra lyxig.

5 min läsning · Kokaihop
Hemmakockarna

De som kan sjömat

Janne-G4 recept · 5,0 i snitt
Lotta2 recept · 4,3 i snitt

Utforska vidare