Foto · Anel-Nevs

Foliebakad röding

Name: Foliebakad röding
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st röding (500-600 g), forell eller annan mindre fisk; några stänk pressad citron; 10 cm skivad purjolök; persilja, hackad; salt; svartpeppar; olivolja till foliearket

Anel-Nevs35 min4,3(4)

35min

7ingredienser

Kanongod med pressad potatis, gröna ärter och skirat smör med pepparrot.

Tid35 min

Ingredienser7

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Rensa och skölj fisken. Klipp bort fenor och huvud. Lägg ett folieark i en ugnsfast form eller långpanna. Pensla lite olivolja på folien. Lägg fisken på foliet. Salta och peppra fisken. Stänk några droppar pressad citron i fisken. Fyll den med hackad persilja och skivad purjolök. Vik ihop folien till ett paket. In i ugnen ca 20 minuter.

Annons – Vinrekommendation till receptet