Foto · Ekebacka

Laxsashimi

Name: Laxsashimi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 st liten gul lök; 1 dl soja; 1 msk honung; 2 msk risvinäger; 2 msk sesamolja; 2 msk vatten; 2 msk vatten; 2 msk dijonsenap; 3 dl olivolja; 1 msk krasse; 1 msk salladslök, hackad; 1 msk sesamfrön; 3 msk inlagd ingefära, finhackad; 1 dl crème fraiche; 2 msk wasabi; 1 knippe gräslök; 600 gram fryst lax

Tycker ni att det är väldigt många ingredienser så kommer det smaka bra om ni skippar eller ersätter någon ock. Sesamolja, soja och honung tycker jag dock att ni skall ha med.

Tid15 min

Ingredienser17

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Marinad

Skiva laxen fint (fast funkar om det inte blir så fint också)

Marinad: Hacka löken fint. Blanda samman allt till marinaden. Wasabikräm: Skiva ner ingefära och gräslök fint. Blanda samma allt.

Lägg upp laxen på ett fat. Strö över salladslök, krasse och marinaden. Strö över sesamfrön på slutet och servera med wasabikräm.

Dryckesförslag

vin, öl, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar