Sushi

Tång på tallriken? Upptäck de svenska vattnens gröna skatter!

Sockertång, fingertång, havssallat och blåstång. Längs våra svenska kuster växer ett helt skafferi av spännande råvaror som de flesta av oss knappt har smakat. Men varför blicka mot andra sidan jordklotet när vi har så mycket gott i våra egna vatten? På Sjömatens dag dyker vi ner bland svenska alger och upptäcker nya smaker, spännande möjligheter och kanske framtidens vardagsmat!