Godaste glassen gör du själv
Glass. Smaka på ordet och tänk dig hur den svalkar gott hela vägen ner i magen. Lägg sedan till underbara smaker av precis vad du vill - hallon, jordgubbar, blåbär, polkagris, vanilj, choklad. Ja smakmöjligheterna är nästan oändliga. Hemmagjord glass är så gott att du kommer få tvinga dig själv att inte slicka rent skålen. För det kan man väl inte göra, eller? Jovisst!
Vaniljglass är ju fantastiskt gott som det är, tillsammans med chokladsås eller som tillbehör till gino eller en bärpaj. Din hemmagjorda vaniljglass kommer helt säkert få dina smaklökar att slå frivolter av välbehag.
Fem glassiga tipsHemgjord glass smälter snabbare än köpt glass, så ta inte fram glassen ur frysen förrän precis innan du ska servera den.Se till att ha en bra glasskopa, då kan du göra proffsiga glasskulor. Doppa skopan i varmvatten innan du skopar upp glassen så blir det lättare att forma fina glasskulor. Gör en glassbomb. Lek med upplägget! Servera glassen tillsammans med en hemmagjord kolasås eller chokladsås. |
- Nyttigare glass
Supergod glass från ett recept ur hälsokokboken där jag provade byta ut strösockret mot råsocker, fungerade utmärkt!
- Lemoncurdglass
Sååå enkel att göra! Underbart krämig och god! Ibland lyxar jag till den lite extra och swirlar ner en halv burk carameliserad kondenserad mjölk oxå:) Behöver minst 3 timmar i frysen.
- Nyttig Sorbet
Mycket svalkande en varm sommardag! Endast fantasin sätter gränserna för ingredienserna.
- Saltlakrits Glass
En mycket god glass som är lätt att göra
- Polkagrisglass
Det blir ungefär 1,5 L.
- Kiwisorbet
En väldigt god glass.
- Yoghurtglass med hallon
Lätt att göra själv.
- Daimglass tårta
Super god glasstårta som går hem hos de flesta.:-)
- Citronglass deluxe
Underbar glass med fräsch smak av citron.
- Glass på överblivna äggulor
Vad gör man med alla äggulor som blir över..exempel när man har gjort "Marängstubbe utan nötter"? Glass är ett utmärkt förslag.
- Underbar blåbärsglass
Supergod blåbärsglass som är enkel att göra. Kan göras med eller utan glassmaskin. Underbart god och krämig glass!
- Mangosorbet med limehonung
Den här sorbeten blir krämigare om den görs medan gästerna väntar vid bordet. Servera gärna i kylda skålar (ca 1 timme i kylskåp). Snabbt och lätt, men så läskande.
- Rocky Roadglass
Underbar glass med inspiration från Ben and Jerrys. Behöver 40 min i glassmaskinen och sedan minst 3 timmar i frysen. Glassmeten kan med fördel göras dagen innan man kör den i glassmaskinen.
- Hallon sorbet
En god glass. Lätt att göra. Passar bra på sommarn.
- Svart vinbärssorbet
Har man ingen glassmaskin iköket men ändå är sugen på något sött, svalkande och enkelt efter maten är sorbet en fin lösning. Smaksättningen med svarta vinbär ärklassisk- syrlig och frisk.
- Rabarbersorbet
Perfekta efterrätten till de lite varmare dagarna!
- Choklad- & hasselnötsglass - utan glassmaskin
Glass, choklad och hasselnötskräm i en enda kombo, det lär ju vara..explosionsartat? En superenkel glass som tillagas helt utan glassmaskin. Perfekt!
- Krämig chokladglass med ton av apelsin
Krämig chokladglass med smak av apelsin/cointreau
- Glass Grundrecept i glassmaskin
Gott till våfflor m.m.Blanda med olika smaktillsatser.
- Chokladglass i glassmaskin
Gott till efterrätt. Även till kaffe.
- Vaniljglass för glassmaskin
God vaniljglass till efterrätt.
- Jordgubbsglass i glassmaskin
God glass med jordgubbar
