Glass på överblivna äggulor

Vispa äggulorna lite lätt. Tillsätt florsocker och vispa fluffigt, några minuter.

Vispa grädde och vaniljsocker i en annan skål.

Om du vill smaksätt med något, så blanda det i grädden. Jag gjorde med apelsinchoklad smak, ganska mild smak med apelsinskal från marmeladen. Andra smaker..kakao, bär, sylt,marsan...o.s.v.

Blanda sedan ihop äggvispet och gräddvispet.

Häll smeten i en form, sockerkaksform eller i en glasslåda. Frys i minst 4 timmar innan den serveras.

Har du många äggulor gör flera satser. Tips! 1 sats vaniljsmak och 1 sats chokladsmak och häll båda i en glassburk och blanda lätt.