Glass Grundrecept i glassmaskin

Vispa äggulor,socker och vaniljsocker så att blandningen är lätt och luftig.Sätt till mjölken under omrörning.Vispa grädden så att den är nästan hård.Rör ner grädden i de övriga ingredienserna och se till att allt är väl blandat.

Tips. Kombinera grundreceptet tex med följande smaktillsatser 30 gram hackade valnötter,hasselnötter eller jordnötter eller 40 gram hackad kanderad frukt. 30 gram grovt hackad choklad eller 1 msk mald kanel. Smaktillsatserna sätts till glass-smeten efter ungefär halva tiden i maskin.Kanelen kan blandas med äggulorna.

Följ glassmaskinens beskrivning hur man gör glass i maskin.