Foto · Kelesmi

Vaniljglass

Name: Vaniljglass
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 3 dl vispgrädde; 0.5 dl socker; 0.5 dl florsocker; 1 tsk vaniljsocker; 2 st ägg

Hemmagjord vaniljglass utan glassmaskin

Tid15 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Vispa grädden medelhårt.

Knäck äggen i en annan bunke. Tillsätt socker och vaniljsocker. Vispa till en ljusgul fluffig smet.

Tillsätt den vispade grädden och vispa till en jämn smet. Smaka på smeten och tillsätt ev. mer vaniljsocker.

Häll glass-smeten i en burk med lock och ställ in i frysen i ca 3-4 timmar eller längre tid. Rör om en gång i timmen de första 2 timmarna för att minska iskristallerna.

Servera glassen gärna i portionsglas med riven choklad eller bär.

Kockens tips

Portionsglas

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar