Gott slut med vickning
- Portionspaj med Camembert
En spännande paj med krämig Camembert rustiqueost.
- Hamburgare med smakrik Cheddar och bacon
Klassisk hamburgare med smakrik Cheddarost och knaperstekt bacon. Grilla gärna biffarna istället för att steka så blir de ännu godare!
- Tartlette med getbrie
Som en god pizza. Rulla ut smördegen och fyll med kryddig chorizo och krämig getbrie!
- Parisersmörgås - parisare
En klassisk smårätt som är lätt att göra och passar bra till lunch, kvällsmål eller vickning.
- Carolines Brietårta
Underbart god som förrätt eller till vickning!
- Inbakad brie med ugnsbakade plocktomater
Smaskig inbakad brieost som får toppbetyg av alla som smakat.
- Laxpizza med avocado, dill och creme fraiche
Lättlagad, somrig variant av pizza. Kör den på grillen!
- Mammas ost, lök och baconpaj
En paj som alltid går hem!
- Quesadillas
God och enkel att göra.
- Blinier - ryska boveteplättar
Härligt gott till kvällsmat eller vickning.
- Janssons frestelse
Potatisgratäng med ansjovissmak. Serveras som kvällsvickning, middag eller som varmrätt vid julbordet.
- Västerbottenmuffins
Matmuffins med smak av västerbottenost. Byt gärna ut västerbottenosten mot parmesan för ännu mer smak. Underbart goda som tilltugg till soppa, inte minst svampsoppa. Kan också bakas som luftiga fina scones.
- Västerbottenvåfflor
Härlig entrerätt eller kvällsgodis, som kan serveras med olika tillbehör. Mina favoriter är löjrom, dillcremefraiche/gräddfil och hackad rödlök. Som till blinier. Håller sig frasiga flera timmar och kan också serveras kalla som snittar.
- Smörgåstårta (Anneli)
En god smörgåstårta omtyckt av många. 3 lager fyllning. Förbered på kvällen och garneras på morgonen. (Ska den ätas på kvällen förbered på morgonen.)
- Piroger
Ett perfekt mellanmål
