Populär

Foto · Byhäxan

Populär · 251 gillar

Västerbottenvåfflor

Name: Västerbottenvåfflor
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 100 gram smör; 4,5 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 st ägg; 4 dl standardmjölk; 1 dl riven västerbottenost eller annan lagrad ost

Byhäxan55 min4,3(13)

55min

6ingredienser

Härlig entrerätt eller kvällsgodis, som kan serveras med olika tillbehör. Mina favoriter är löjrom, dillcremefraiche/gräddfil och hackad rödlök. Som till blinier. Håller sig frasiga flera timmar och kan också serveras kalla som snittar.

Tid55 min

Ingredienser6

Recept avByhäxan

Så gör du · 5 steg

Smält smöret och låt det svalna.

Blanda mjöl och bakpulver och rör sedan ner övriga ingredienser.

Låt smeten vila 30 minuter och grädda sen i välsmort våffeljärn.

Servera genast. Lägg tillbehören i skålar på bordet så att var och en kan ta för sig.

Parmesan är ett bra alternativ till västerbottenosten, lagrad prästost, svecia el liknande blir också gott.

Serveringsförslag

Löjrom, dillcremefraiche/gräddfil och hackad rödlök. Eller knaperstekt bacon, tomater, sallad och rödlök.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Utvald i samlingar

439 samlingar

+21

Har du också en plats för det här receptet?

Västerbottenvåfflor

Så gör du · 5 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Våfflor med örter

Västerbottenplock med mandelchips & löjrom

Våfflor - lyxigt och matigt

Västerbotten snurror

Utvald i samlingar

Förrätter 🍕🍮🍤

F�rr�tt

förrätt,buffe

Busenkelt

Förrätter 🍕🍮🍤

F�rr�tt

förrätt,buffe

Busenkelt

Förrätter

4 Högtid - Våfflor

förrätter

Förrätter

Pannkakor

Favorit efterrätt

Middag

Luncher