Våfflor med örter

Smält smöret och låt det svalna av något. Vispa ihop mjöl, ägg, grädde och vichyvatten till en jämn smet. Rör i det smälta smöret, dill, gräslök o basilika samt smaka av med salt o peppar. Låt stå och svälla en liten stund. Hetta upp våffeljärnet och smörj det. Grädda laggarna vackert gulbruna (med gröna stänk av örter). Låt laggarna kallna och servera med önskat tillbehör. Tips! Krydda gärna gräddfilen med lite salt o svartpeppar och/eller annat.