Kokaihop logoKokaihop logo
bild av Michael Krantz

Banankakans dag 23 februari

av Kokaihop
2023-Februari

Banankakan är inte bara en lättbakad och smakrik variant på sockerkaka, den är  saftig och barnsligt god. Bäst blir banankakan om du bakar den på riktigt mogna bananer - ett väldigt bra sätt att använda bananer som håller på att bli övermogna. 

Visste du att …

Håller länge
Banankakan håller länge om du förvarar den i kylen och blir nästan bara godare för varje dag som går. Skulle din kaka mot förmodan hinna bli torr kan du smörsteka skivor av banankaka och servera med en klick vispad grädde och jordgubbar till. Mums!

Smakkompisar
Det är inte svårt att variera smak och innehåll. Några klassiska smakkompisar är:

  • kanel & kardemumma
  • valnötter & hasselnötter
  • choklad
  • jordnötssmör & nutella

Ekologiska bananer
Bananer är ett av de livsmedel där det verkligen är viktigt att välja de som kommer från en ekologisk odling. Det är en av de mest besprutade frukterna och man använder fortarande bekämpningsmedel som är strikt förbjudna inom EU. Så välj EKO-bananer!

Linked recipes
  • banankaka
  • banan

Kokaihop är Sverige största community för hemmakockar. Hitta inspiration, samla dina favoritrecept och dela med dig till vänner.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev

© 2024 Lifespire Group AB