Foto · Ekebacka

Banankaka med mortlad kardemumma & kanel

Name: Banankaka med mortlad kardemumma & kanel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st mogna bananer; 50 gram smör eller olja; 2 st ägg; 1 dl råsocker; 3 dl vetemjöl; 0.5 dl yoghurt; 2 tsk bakpulver; 1 krm vaniljpulver; 1 tsk kanel; 2 tsk hel kardemumma

Tycker att det är gott att använda hel kardemumma och mortla den nästan helt så att det fortfarande är små bitar.

Tid50 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Banankaka

Sätt ugnen på 175°. Mortla samman kardemumma, kanel och vaniljpulver.

Smält smör och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver, kryddor och rör ner i smeten. Tillsätt smör, mosade bananer, yoghurt och rör om.

Smörj och bröa en form, här använde jag en stekpanna och havregryn istället för ströbröd. Häll i smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 30 - 40 minuter.

Dryckesförslag

kaffe, te, saft

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar