Foto · Kokaihop

Enkel banankaka

Name: Enkel banankaka
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 gram margarin; 125 gram socker; 3 st ägg; 65 gram turkisk yogurt; 2 st mosade bananer; 175 gram vetemjöl; 1.25 tsk bakpulver; 75 gram mandelmjöl

Go bananas! Go bananas! Barnsligt god och saftig banankaka som nästan bara blir saftigare och godare dag två, tre, fyra. Skulle den nu mot förmodan hinna bli lite torr i kanten, smörstek skivor av kakan och servera med en klick grädde och jordgubbar till. Mums! Från vår bok: Svenska folkets favoritrecept Recept: Kurisutina Foto: Michael Krantz

Tid50 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Sätt ugnen på 175-180°C. Vispa margarin och socker fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget och vispa mellan. Tillsätt yoghurt och mosade bananer. Rör väl. Blanda vetemjöl, bakpulver och mandelmjöl och tillsätt i. Blanda till en smidig smet.

Häll i en smord och bröad kakform och grädda i cirka 45-50 minuter. Stick med en provsticka för att se när kakan är färdig.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar