Banankaka med whisky & choklad

Mät upp vetemjöl, bakpulver, kakao, råsocker, vaniljsocker och salt i en bunke. Blanda.

Vispa äggen i en bunke och vänd ner smält smör, finhackad choklad och mosade bananer. Sikta ner mjölblandningen och tillsätt whisky.

Häll smeten i en stor smord bröad form (ca 2 liter). Grädda kakan i ugnen på 175°C i en timme. Låt kakan svalna, häll sedan smält vit choklad över och servera när chokladen satt sig i kylen (ca 1 timma).