Foto · Forreman

Ugnsomelett

Name: Ugnsomelett
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 st ägg; 3 msk fyllning; 4 msk mjölk; 3 msk riven ost

En klassisk fransk omelett gjord i ugnen. Fungerar även bra att göra receptet för flera personer i en långpanna. (Likt en ugnspannkaka). Det fungerar bra att fylla med allt möjligt. Karamelliserad lök eller champinjoner är personliga favoriter.

Tid6 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Smet

Vispa ihop äggen och mjölken i en skål. Får du in en massa luft i smeten låter du den stå några minuter.

Smält smör i en stekpanna och häll i smeten.

Ställ in stekpannan i ugnen på 170 grader C i 3-4 minuter.

Ta ut stekpannan ur ugnen och fyll omeletten med valfri fyllning och riven ost. Ställ tillbaka i ugnen 3-4 minuter till.

Krydda med salt och peppar. Servera sedan.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar