Foto · Byhäxan

Minestronesoppa

En italiensk specialitet som väl nästan blivit svensk vid det här laget. Helt vegetarisk om man utesluter baconet.

Tid0 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Strimla baconet, pressa vitlöken och fräs med mejram och tomatpurén i olja.

Strimla alla andra grönsaker och fräs vidare någon minut.

Häll på buljongen och småkoka i 15 minuter.

Lägg i pastan och koka med enligt anvisning på paketet.

Smaka av med salt och svartpeppar och garnera ev med persilja.

Ev vegetarianer kan utesluta baconet.

Serveras med nybakat bröd av valfritt slag. Sätt en skål med riven parmesan bredvid och låt var och en strö över soppan efter smak.

Allt utom saft, läsk, kaffe

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar