Foto · Anel-Nevs

Lemon Curd

Lemon Curd med frisk smak. Blanda i vispad grädde, så får du en god citronkräm, som du kan ha till desserter, tårtor o bakelser. Kan även bli gott på scones el. rostat bröd. Hållbart i kylen ca 2 veckor. Räcker till 2 burkar á 200 g.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Tvätta citronerna ordentligt. Riv skalet fint ochpressa ut saften. Vispa äggulor, ägg och socker poröst flera minuter i en skål. Ställ skålen i en kastrull med hett vatten.

Tillsätt citronskal och saften av citronerna. Rör hela tiden tills krämen tjocknat, 15-20 minuter. Ta sen skålen från värmen. Klicka i smöret under omrörning tills det smält.

Häll upp på väl rengjorda burkar och låt svalna. Sätt på locken och förvara i kylen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar