Foto · Sara Carlsson

Lemon curd

Citronkräm som passar som fyllning i pajer och kakor. Den är även god att bre på scones eller toast.

Tid0 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Smält smöret i en gryta. Rör i sockret. Häll i skalet från en citron och saften från två.

Vispa äggen och häll dem genom en sil ner i grytan. Rör om eller vispa hela tiden.

Låt blandningen sjuda på svag värme under omrörning, krämen får inte koka, tills den tjocknar, ca 15 minuter.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar