Köttsoppa

Skala och skär alla grönsakerna i bitar och lägg dem i en väl tilltagen gryta.Häll på buljong och vinäger.Koka upp.

Skär eller plocka oxbringan i bitar och lägg ner i grönsakskoket.Lägg också i kryddpåsen.Koka tills grönsakerna är mjuka.

Krydda med salt och nymalen vitpeppar.Red eventuellt lite med potatismjöl utrört i lite kallt vatten.

Strö över persilja vid servering.Servera gärna med hårt bröd och ost.