Köttsoppa med grönsaker

Skär köttet i mindre bitar och fräs bitarna i margarin i en stekpanna.

Lägg över köttbitarna i en stor kastrull och fyll på med vatten, salt och vitpepparkorn. Låt koka upp.

Tillsätt de skurna och hackade grönsakerna samt buljongtärningarna och sjud soppan tills köttet är mört (ca 20 minuter).

Krydda med körvel och bladpersilja samt eventuellt lite salt och svartpeppar.

Jag brukar "fiska upp" vitpepparkornen innan jag serverar barnen.