Köttfärspaj

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda ihop alla ingredienserna till pajdegen till en smidig deg.

Kavla ut degen och klä en pajform med den.

Stek köttfärden och tillsätt kryddorna.

Blanda i creme fraiche.

Blanda försiktigt i sockerärtorna och häll sedan kättfärsen i pajskalet.

Skiva tomaterna och fördela dem över pajen.

Toppa med osten.

Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.