Het Köttfärspaj

Gör pajdegen i matberedaren - använd kniven. Tryck ut degen i en springform, med löstagbar ring. Ställ i kylen minst 30 min.

Stek finhackad,lök med köttfärs ,tillsätt krossade tomater och samtliga kryddor låt småkoka 20-30 min. Smaka av, ska vara bra tryck i såsen. Vispa ihop ägg, grädde o salt, tillsätt finriven ost. (För lite extra hetta tillsätt lite sambal oelek)

Nagga pajdegen, förgrädda i ugn ca 10 min. Häll i köttfärsröra och häll över äggstanningen. Grädda mitt ugn ca 30 min. Varmluft 200 grader. Låt vila lite innan servering, tillsammans med en god sallad