Foto · Nertea

Köttfärspaj

Name: Köttfärspaj
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 400 gram köttfärs eller blandfärs; 1 st färdig pajdeg för matpaj; 0.5 ask körsbärstomater; 5 dl crème fraiche; kryddor efter smak

En god och enkel köttfärspaj. Självklart kan man blanda i t ex paprika, majs, lök och liknande förutom tomat men det är inget som skulle ätas här hemma.

Tid35 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Värm ugnen till värmen som står på förpackningen till pajdegen, ofta ca 200 grader

Medan ugnen blir varm, stek köttfärsen i en stekpanna med lite högre kant, en traktörpanna alternativt flytta den stekta köttfärsen till en kastrull. Krydda efter smak, jag brukar använda en påse tacokrydda.

När köttfärsen är stekt, blanda ner creme fraichen och låt puttra medans du halverar körsbärstomaterna. Tillsätt de halverade tomaterna i blandningen.

Bred ut pajdegen i en ugnsfast form

Häll köttfärsblandningen i formen och ställ sedan in formen i ugnen. Kolla på förpackningen till pajdegen hur länge, ofta ca 20 min

Kockens tips

grönsallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar