Köttfärspaj

Värm ugnen till värmen som står på förpackningen till pajdegen, ofta ca 200 grader

Medan ugnen blir varm, stek köttfärsen i en stekpanna med lite högre kant, en traktörpanna alternativt flytta den stekta köttfärsen till en kastrull. Krydda efter smak, jag brukar använda en påse tacokrydda.

När köttfärsen är stekt, blanda ner creme fraichen och låt puttra medans du halverar körsbärstomaterna. Tillsätt de halverade tomaterna i blandningen.

Bred ut pajdegen i en ugnsfast form

Häll köttfärsblandningen i formen och ställ sedan in formen i ugnen. Kolla på förpackningen till pajdegen hur länge, ofta ca 20 min