Köttfärspaj

Sätt ugnen på 200 grader

Börja med pajdegen: Blanda mjöl, smör och vatten i en skål till en jämn deg.

Tryck pajdeg i en form i botten och på sidorna, sätt in i ugnen

Under tiden formen är i ugnen, stek köttfärs

Hacka purjolök i ca 0,5 cm tjocka "halv-ringar"

Hacka chili ca 2 mm tjocka skivor.

När färsen stekt färdigt ta ut formen ut ugnen (C:a 5-10 minuter senare)

Lägg ett lager köttfärs i botten.

Fyll på med purjolök och chili.

Fyll på med köttfärs. Och varva om det blir över.

In i ugnen igen 35-40 minuter eller tills pajdegen fått gyllenbrun färg