Grönkålssoppa

1. Används färsk kål, skärs grenen bort och strimla kålen.

2. Hacka löken som sen fräses på medelvärme i en klick smör tills den blir lite mjuk och glansig. Lägg i kålen.

3. Häll i vatten och grädde. Tillsätt buljongtärningarna. Låt koka under lock 10-15 minuter.

4. Mixa sen till en slät soppa. Smaksätt med honung, salt och peppar.