Foto · Cat01

Brysselkålssoppa

Name: Brysselkålssoppa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st hackad gul lök; 2 st potatis, delad i bitar; 250 gram brysselkål, ansad och delad; 1 tsk timjan(torkad); 1 msk lantbuljong; 5 dl vatten; 0.5 dl grädde; salt o peppar; smör/olja att steka i

God och nyttig soppa.

Tid30 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Brysselkålssoppa

Fräs lök, potatis och brysselkål, i en kastrull, på medelvärme så att det börjar mjukna.

Häll i vatten och grädde. Tillsätt timjan och lantbuljong. Låt koka under lock ca 15 minuter.

Kör med stavmixer till en slät soppa. Smaka av med salt och peppar.

Kockens tips

Gott med knaperstekt bacon och ostfralla till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar