Citronkaka

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kesella, citronskal och -saft. Blanda mjöl och bakpulver, och rör ner i smeten.

Häll i en långpanna, ca 25x35 cm klädd med bakpapper och grädda i ca 20 minuter. Låt svalna.

Rör ut florsocker i mjölk och bred över kakan. Smält chokladen och ringla över. Skär kakan i rutor när den har stelnat.