Måttomvandlare
Räkna om mellan dl, msk, tsk, ml och gram, och mellan svenska och utländska mått. Vad 1 dl väger för 69 ingredienser, med källan till varje vikt.
Uppdaterad 20 oktober 2026
Mått
1 dl vetemjöl
ca 60 g
Löst och struket, inte packat eller toppat.
Samma mängd i andra mått
- 6,67 msk
- 100 ml
- 0,42 cup
- ca 2,1 oz
Källa: Livsmedelsverket, Kungsörnen, ICA, USDA, FAO, ca 60 g per dl. Se källorna
Tabeller
Vikt per dl · 69
| Ingrediens | 1 dl | 1 msk | 1 tsk |
|---|---|---|---|
| Vetemjöl | 60 g | 9 g | 3 g |
| Grahamsmjöl | 60 g | 9 g | 3 g |
| Rågmjöl | 55 g | 8 g | 3 g |
| Rågsikt | 55 g | 8 g | 3 g |
| Dinkelmjöl | 60 g | 9 g | 3 g |
| Mandelmjöl | 50 g | 8 g | 2,5 g |
| Potatismjöl | 75 g | 11 g | 4 g |
| Majsstärkelse (Maizena) | 55 g | 8 g | 3 g |
| Havregryn | 40 g | 6 g | 2 g |
| Ris, långkornigt (okokt) | 80 g | 12 g | 4 g |
| Ris, rundkornigt (okokt) | 85 g | 13 g | 4,5 g |
| Mannagryn | 75 g | 11 g | 4 g |
| Couscous (okokt) | 75 g | 11 g | 4 g |
| Bulgur (okokt) | 60 g | 9 g | 3 g |
| Quinoa (okokt) | 70 g | 11 g | 3,5 g |
| Linser (torkade) | 85 g | 13 g | 4,5 g |
| Strösocker | 85 g | 13 g | 4,5 g |
| Florsocker | 60 g | 9 g | 3 g |
| Farinsocker | 75 g | 11 g | 4 g |
| Rörsocker (råsocker) | 90 g | 14 g | 4,5 g |
| Pärlsocker | 80 g | 12 g | 4 g |
| Vaniljsocker | 60 g | 9 g | 3 g |
| Honung, flytande | 140 g | 21 g | 7 g |
| Ljus sirap | 140 g | 21 g | 7 g |
| Mörk sirap | 140 g | 21 g | 7 g |
| Bakpulver | 100 g | 15 g | 5 g |
| Bikarbonat | 95 g | 14 g | 5 g |
| Kakao | 40 g | 6 g | 2 g |
| Torrjäst | 65 g | 10 g | 3,5 g |
| Ströbröd | 45 g | 7 g | 2,5 g |
| Kokos, riven | 35 g | 5 g | 1,8 g |
| Smör | 95 g | 14 g | 5 g |
| Smör, smält | 90 g | 14 g | 4,5 g |
| Margarin | 95 g | 14 g | 5 g |
| Rapsolja | 90 g | 14 g | 4,5 g |
| Olivolja | 90 g | 14 g | 4,5 g |
| Kokosolja | 90 g | 14 g | 4,5 g |
| Mjölk | 100 g | 15 g | 5 g |
| Vispgrädde | 100 g | 15 g | 5 g |
| Crème fraiche | 95 g | 14 g | 5 g |
| Gräddfil | 100 g | 15 g | 5 g |
| Filmjölk | 110 g | 17 g | 6 g |
| Yoghurt | 105 g | 16 g | 5 g |
| Keso | 95 g | 14 g | 5 g |
| Riven ost | 40 g | 6 g | 2 g |
| Parmesan, riven | 40 g | 6 g | 2 g |
| Mandel, hel | 60 g | 9 g | 3 g |
| Mandelspån | 40 g | 6 g | 2 g |
| Hasselnötter | 55 g | 8 g | 3 g |
| Valnötter | 40 g | 6 g | 2 g |
| Linfrö | 70 g | 11 g | 3,5 g |
| Solrosfrön | 60 g | 9 g | 3 g |
| Sesamfrön | 65 g | 10 g | 3,5 g |
| Pumpakärnor | 55 g | 8 g | 3 g |
| Chiafrön | 70 g | 11 g | 3,5 g |
| Russin | 60 g | 9 g | 3 g |
| Blåbär | 60 g | 9 g | 3 g |
| Hallon | 50 g | 8 g | 2,5 g |
| Jordgubbar | 55 g | 8 g | 3 g |
| Vinbär | 45 g | 7 g | 2,5 g |
| Salt, fint | 125 g | 19 g | 6 g |
| Kanel, malen | 50 g | 8 g | 2,5 g |
| Ingefära, malen | 40 g | 6 g | 2 g |
| Vatten | 100 g | 15 g | 5 g |
| Tomatpuré | 110 g | 17 g | 6 g |
| Majonnäs | 90 g | 14 g | 4,5 g |
| Soja | 110 g | 17 g | 6 g |
| Senap | 105 g | 16 g | 5 g |
| Ketchup | 120 g | 18 g | 6 g |
| Mått | Lika med |
|---|---|
| 1 kryddmått (krm)Källa: Svensk ordbok | 1 ml |
| 1 tesked (tsk)Källa: Svensk ordbok | 5 ml = 5 krm |
| 1 matsked (msk)Källa: Svensk ordbok | 15 ml = 3 tsk |
| 1 deciliter (dl) | 100 ml = 6 ⅔ msk = 20 tsk |
| 1 centiliter (cl) | 10 ml |
| 1 liter (l) | 10 dl = 1 000 ml |
| 1 kaffekopp (kkp)Källor: Svensk ordbok, Adelsköld 1918 | 1,5 dl |
| 1 tekopp (tkp)Källorna skiljer sig: 2 dl i en kokbok från 1918, 2,5 dl hos ICA.Källor: Adelsköld 1918, ICA | 2–2,5 dl |
| 1 hekto (hg) | 100 g |
| 1 kilo (kg) | 1 000 g |
| Mått | Lika med |
|---|---|
| 1 cup (USA)Källa: NIST Handbook 44 | 2,37 dl (236,6 ml) |
| 1 tablespoon, tbsp (USA)Källa: NIST Handbook 44 | 14,8 ml, knappt 1 msk |
| 1 teaspoon, tsp (USA)Källa: NIST Handbook 44 | 4,9 ml, knappt 1 tsk |
| 1 fluid ounce, fl oz (USA)Källa: NIST Handbook 44 | 29,6 ml, ca 2 msk |
| 1 pint (USA)Källa: NIST Handbook 44 | 4,73 dl |
| 1 quart (USA)Källa: NIST Handbook 44 | 9,46 dl |
| 1 stick smör (USA)Källor: Land O'Lakes, USDA FoodData Central | ½ cup = 8 tbsp = 113 g |
| 1 ounce, oz (vikt)Källa: NIST Handbook 44 | 28,35 g |
| 1 pound, lb (vikt)Källa: NIST Handbook 44 | 453,6 g |
| 1 pint (Storbritannien)Källa: Weights and Measures Act 1985 | 5,68 dl |
| 1 fluid ounce (Storbritannien)Källa: Weights and Measures Act 1985 | 28,4 ml |
| 1 cup (metrisk)I recept från Kanada, Australien och Nya Zeeland.Källa: Safe Food for Canadians Regulations | 2,5 dl |
| Näringsdeklarationer i USAGäller bara förpackningens etikett, aldrig recept.Källa: 21 CFR 101.9 | 1 cup = 240 ml, 1 oz = 28 g |
Ugnstemperaturer
Med varmluft: sänk ca 20 °C jämfört med över- och undervärme
- 300 °F150 °C
- 325 °F160 °C
- 350 °F175 °C
- 375 °F190 °C
- 400 °F200 °C
- 450 °F230 °C
Alla temperaturer och gasmärken
| °F | °C | Ställ ugnen på |
|---|---|---|
| 250 °F | 121,1 °C | 120 °C |
| 275 °F | 135 °C | 140 °C |
| 300 °F | 148,9 °C | 150 °C |
| 325 °F | 162,8 °C | 160 °C |
| 350 °F | 176,7 °C | 175 °C |
| 375 °F | 190,6 °C | 190 °C |
| 400 °F | 204,4 °C | 200 °C |
| 425 °F | 218,3 °C | 220 °C |
| 450 °F | 232,2 °C | 230 °C |
| 475 °F | 246,1 °C | 250 °C |
| 500 °F | 260 °C | 260 °C |
| Gasmärke | °F | Ställ ugnen på |
|---|---|---|
| ¼ | 225 °F | 110 °C |
| ½ | 250 °F | 120 °C |
| 1 | 275 °F | 140 °C |
| 2 | 300 °F | 150 °C |
| 3 | 325 °F | 160 °C |
| 4 | 350 °F | 175 °C |
| 5 | 375 °F | 190 °C |
| 6 | 400 °F | 200 °C |
| 7 | 425 °F | 220 °C |
| 8 | 450 °F | 230 °C |
| 9 | 475 °F | 250 °C |
Inget standardiserat mått, men tillverkarnas konvention: gasmärke 1 är 275 °F och varje steg 25 °F.Källa: AEG
Amerikanska recept anger grader Fahrenheit: °C = (°F − 32) / 1,8. Svenska ugnar och recept går i steg om 25 grader. Med varmluft: sänk ca 20 °C jämfört med över- och undervärme. Tillverkarna anger olika, Bosch 20–30 °C och Cylinda 10–20 °C.Källor: NIST Handbook 44, Bosch, Cylinda
Snabba svar
- Hur många ml är en matsked?
- 15 ml, eller 3 tsk
- Hur många dl är en cup?
- 2,37 dl. En metrisk cup är 2,5 dl.
- Vad väger 1 msk smör?
- Ca 14 g
- Vad väger 1 dl vetemjöl?
- Ca 60 g
- Vad väger 1 dl havregryn?
- Ca 40 g
- Vad väger 1 dl strösocker?
- Ca 85 g
- Hur många ml är en tesked?
- 5 ml, eller 5 krm
- Hur många matskedar är en deciliter?
- 6 ⅔ msk, eller 20 tsk
- Hur mycket är en kaffekopp?
- 1,5 dl
- Hur mycket är ett hekto?
- 100 g
- Vad är 350 °F i grader Celsius?
- 177 °C. Ställ ugnen på 175 °C.
Så mäter du
Vikterna gäller ett struket mått som är löst fyllt. Häll eller skeda i det du mäter, packa och skaka inte, och stryk av med en knivrygg. Packat mjöl och socker väger mer, och vikten skiljer också med hur grovt och fuktigt det är.
”Mät upp mjölet. Häll det luftigt direkt ur påsen i ett litermått. Skaka ej måttet.”Källa: Kungsörnen, på rågsiktspåsen
Gamla svenska mått
Mått som syns i gamla kokböcker. Metersystemet ersatte dem 1878, och en del hade olika värden beroende på vara, ort och tid.
| Mått | Lika med |
|---|---|
| 1 kannaKälla: SAOB | 2,617 liter |
| 1 stopKälla: SAOB | ½ kanna, ca 1,31 liter |
| 1 kvarterKälla: SAOB | ¼ stop, ca 0,33 liter |
| 1 tunnaBerodde på vara, ort och tid. Spannmål, struket mått: 56 kannor, 146,6 liter.Källor: SAOB, Nya systemet, 1862 | 120–170 liter |
| 1 skålpundKälla: SAOB | 425 g |
| 1 lod1/32 skålpund, före 1855.Källa: SAOB | 13,3 g |
| 1 ort1/100 skålpund, 1855–1889.Källa: SAOB | 4,25 g |
| 1 kornKälla: SAOB | 0,0425 g |
| 1 dussinKälla: SAOB | 12 stycken |
| 1 tjogFörr ibland 10.Källa: SAOB | 20 stycken |
| 1 skockKälla: SAOB | 60 stycken |
| 1 grossKälla: SAOB | 144 stycken (12 dussin) |
| 1 kastKälla: SAOB | 4 stycken |
| 1 valOm sill och strömming.Källa: SAOB | 80 stycken (20 kast) |
Siffra för siffra
Visa vad varje ingrediens vikt bygger på (69 ingredienser)
Vetemjöl: ca 60 g per dl. Medel av Livsmedelsverkets mätning och tillverkarens uppgift.
- Livsmedelsverket: Tabell 5 (flingor, matgryn och mjöl), rad ”Vetemjöl”: 1 dl = 56 g (n = 50) (56 g/dl)
- Kungsörnen: En deciliter vetemjöl motsvarar cirka 60 gram men varierar med halt av fullkorn, vatten och dess grovhet. (60 g/dl)
- Kungsörnen: 1 dl = ca 60 g (60 g/dl)
- Kungsörnen: 3 ½ dl (ca 210 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint Kärnvete (60 g/dl)
- Kungsörnen: 5 dl (300 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint Kärnvete (60 g/dl)
- Kungsörnen: ca 7 ½ dl (450 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint Kärnvete (60 g/dl)
- ICA: Vetemjöl: 1 dl 60 g, 1 msk 9 g, 1 tsk 3 g (60 g/dl)
- USDA: Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached: 1 cup = 125 g (FDC 168894) (52,8 g/dl)
- FAO: Wheat, flour, white: 0,67 g/ml (rad 395) (67 g/dl)
Grahamsmjöl: ca 60 g per dl. Tillverkarens uppgift.
- Kungsörnen: 5 dl (ca 300 g) Kungsörnen Grovmalt mjöl Graham (60 g/dl)
- Kungsörnen: Ca 5 dl (300g) Kungsörnen Grovmalt mjöl Graham Ekologiskt (60 g/dl)
- ICA: Grahamsmjöl: 1 dl 60 g, 1 msk 9 g, 1 tsk 3 g (60 g/dl)
- USDA: Wheat flour, whole-grain (Includes foods for USDA's Food Distribution Program): 1 cup = 120 g (FDC 168893) (50,7 g/dl)
- FAO: Wheat, flour, wholemeal: 0,55 g/ml (rad 396) (55 g/dl)
Rågmjöl: ca 55 g per dl. Tillverkarens uppgift.
- Kungsörnen: 8 dl (450 g) Kungsörnen Finmalt Rågmjöl (56,3 g/dl)
- ICA: Rågmjöl, grovt: 1 dl 55 g, 1 msk 8 g, 1 tsk 3 g (55 g/dl)
- USDA: Rye flour, medium: 1 cup = 102 g (FDC 168886) (43,1 g/dl)
Rågsikt: ca 55 g per dl. Tillverkarens uppgift.
- Kungsörnen: 1,4 l (770 g) Kungsörnen Rågsikt (55 g/dl)
Dinkelmjöl: ca 60 g per dl. Tillverkarens uppgift.
- Kungsörnen: 8 dl (450 g) Kungsörnen Fullkornsmjöl Dinkel (56,3 g/dl)
- Kungsörnen: 1,6 l (1 kg) Kungsörnen Siktat Mjöl av Dinkel (62,5 g/dl)
- ICA: Dinkelsikt: 1 dl 60 g, 1 msk 9 g, 1 tsk 3 g (60 g/dl)
Mandelmjöl: ca 50 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Potatismjöl: ca 75 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Majsstärkelse (Maizena): ca 55 g per dl. Median av källorna.
Havregryn: ca 40 g per dl. Medel av Livsmedelsverkets mätning och tillverkarens uppgift.
- Livsmedelsverket: Tabell 5 (flingor, matgryn och mjöl), rad ”Havregryn”: 1 dl = 39 g (n = 30) (39 g/dl)
- Lantmännen Cerealia: Beräknad mängd gryn per portion: Gröt: 1 dl = ca 40 g (40 g/dl)
- ICA: Havregryn: 1 dl 37 g, 1 msk att 5 g, 1 tsk 2 g (37 g/dl)
- USDA: Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry: 1 cup = 81 g (FDC 173904) (34,2 g/dl)
Ris, långkornigt (okokt): ca 80 g per dl. Median av källorna.
Ris, rundkornigt (okokt): ca 85 g per dl. Median av källorna.
Mannagryn: ca 75 g per dl. Median av källorna.
Couscous (okokt): ca 75 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Couscous, dry: 1 cup = 173 g (FDC 169699) (73,1 g/dl)
Bulgur (okokt): ca 60 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Bulgur, dry: 1 cup = 140 g (FDC 170688) (59,2 g/dl)
Quinoa (okokt): ca 70 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Quinoa, uncooked: 1 cup = 170 g (FDC 168874) (71,9 g/dl)
Linser (torkade): ca 85 g per dl. Median av källorna.
Strösocker: ca 85 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Florsocker: ca 60 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Farinsocker: ca 75 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Rörsocker (råsocker): ca 90 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Pärlsocker: ca 80 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Vaniljsocker: ca 60 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Honung, flytande: ca 140 g per dl. Honung väger ca 1,4 g per ml (USDA 143 g/dl); ICA:s 120 g avviker.
Ljus sirap: ca 140 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Mörk sirap: ca 140 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Bakpulver: ca 100 g per dl. Tillverkarnas uppgifter.
- Dr. Oetker: 5 g Dr. Oetker Bakpulver (1 tsk) (100 g/dl)
- Dr. Oetker: 2,5 g Dr. Oetker Bakpulver (1/2tsk) (100 g/dl)
- Kockens: Dosering: Till bakverk, följ anvisningarna i receptet när du bakar. 1 tsk väger 5 g. (100 g/dl)
- ICA: Bakpulver: 1 dl 100 g, 1 msk 15 g, 1 tsk 5 g (100 g/dl)
- USDA: Leavening agents, baking powder, double-acting, straight phosphate: 1 tsp = 4.6 g (FDC 172804) (93,3 g/dl)
Bikarbonat: ca 95 g per dl. Median av källorna.
Kakao: ca 40 g per dl. Median av källorna.
Torrjäst: ca 65 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Ströbröd: ca 45 g per dl. Median av källorna.
Kokos, riven: ca 35 g per dl. Tillverkarens uppgift.
Salt, fint: ca 125 g per dl. Median av källorna.
Kanel, malen: ca 50 g per dl. Median av källorna.
- Santa Maria: 1 tsk kanel väger 2,0 g (40 g/dl)
- ICA: Kanel: 1 dl 52 g, 1 msk 8 g, 1 tsk 3 g (52 g/dl)
- USDA: Spices, cinnamon, ground: 1 tbsp = 7.8 g (n=12) (FDC 171320) (52,7 g/dl)
Ingefära, malen: ca 40 g per dl. Median av källorna.
- Santa Maria: 1 krm ingefärspulver väger 0,5 gram vilket ungefär motsvarar 4 g färsk/ <1cm tjock skiva av färsk ingefära. (50 g/dl)
- Santa Maria: 1 msk av vår malda Ingefära väger 6 gram. (40 g/dl)
- USDA: Spices, ginger, ground: 1 tbsp = 5.2 g (n=30) (FDC 170926) (35,2 g/dl)
Smör: ca 95 g per dl. Arlas uppgift för fast smör, samma som Livsmedelsverkets portionsguide, ICA och USDA.
- Livsmedelsverket: Smör: volymvikt 95 g/dl (ur Mått för mat, ICA Provkök 2000) (95 g/dl)
- Arla: [Ingrediens | 1 dl | 1 msk] Smör | 90 g | 15 g → 1 dl (90 g/dl)
- Arla: 1 dl fast smör väger ungefär 95 g (95 g/dl)
- Arla: 100 g smör är alltså ungefär 1,1 dl (90,9 g/dl)
- ICA: Margarin och smör, fast: 1 dl 95 g, 1 msk 15 g, 1 tsk 5 g (95 g/dl)
- USDA: Butter, salted: 1 cup = 227 g (FDC 173410) (95,9 g/dl)
- FAO: Butter: 0,911 g/ml (rad 208) (91,1 g/dl)
Smör, smält: ca 90 g per dl. Den enda källan.
- ICA: Smör (smält): 1 dl 90 g, 1 msk 13 g, 1 tsk 4 g (90 g/dl)
Margarin: ca 95 g per dl. Median av källorna.
- Livsmedelsverket: Margarin: volymvikt 95 g/dl (ur Mått för mat, ICA Provkök 2000) (95 g/dl)
- ICA: Margarin och smör, fast: 1 dl 95 g, 1 msk 15 g, 1 tsk 5 g (95 g/dl)
- USDA: Margarine, regular, 80% fat, composite, stick, with salt: 1 cup = 227 g (FDC 172346) (95,9 g/dl)
- FAO: Butter, margarine: 0,96 g/ml (rad 209) (96 g/dl)
Rapsolja: ca 90 g per dl. Median av källorna.
Olivolja: ca 90 g per dl. Median av källorna.
- Zeta: Olivolja deklareras per 100ml då det är ett flytande livsmedel och eftersom att olja har en lägre densitet så väger 100ml 92g. (92 g/dl)
- ICA: Olja: 1 dl 96 g, 1 msk 14 g, 1 tsk 5 g (96 g/dl)
- USDA: Oil, olive, salad or cooking: 1 cup = 216 g (FDC 171413) (91,3 g/dl)
- FAO: Oil, vegetable, olive: 0,918 g/ml (rad 259) (91,8 g/dl)
Kokosolja: ca 90 g per dl. Median av källorna.
Mjölk: ca 100 g per dl. Medel av Livsmedelsverkets mätning och tillverkarnas uppgifter.
- Livsmedelsverket: Tabell 9 (mejeri, ost och ägg), rad ”Mjölk, standardmjölk 3% fett”: 1 dl = 99 g (n = 20) (99 g/dl)
- Arla: [Ingrediens | 1 dl | 1 msk] Mjölk | 100 g | 15 g → 1 dl (100 g/dl)
- Valio: Mjölk, filmjölk, yoghurt 1 dl = 100 g (100 g/dl)
- ICA: Mjölk: 1 dl 100 g, 1 msk 15 g, 1 tsk 5 g (100 g/dl)
- USDA: Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D: 1 cup = 244 g (FDC 171265) (103,1 g/dl)
- FAO: Milk, liquid, whole: 1,03 g/ml (rad 206) (103,1 g/dl)
Vispgrädde: ca 100 g per dl. Medel av Livsmedelsverkets mätning och tillverkarens uppgift.
- Livsmedelsverket: Tabell 9 (mejeri, ost och ägg), rad ”Vispgrädde, flytande”: 1 dl = 103 g (n = 10) (103 g/dl)
- Arla: [Ingrediens | 1 dl | 1 msk] Grädde | 100 g | 15 g → 1 dl (100 g/dl)
- ICA: Grädde: 1 dl 100 g, 1 msk 15 g, 1 tsk 5 g (100 g/dl)
- USDA: Cream, fluid, heavy whipping: 1 tbsp = 15 g (FDC 170859) (101,4 g/dl)
- FAO: Cream, 38% fat: 0,984 g/ml (rad 214) (98,4 g/dl)
Crème fraiche: ca 95 g per dl. Livsmedelsverkets mätning.
- Livsmedelsverket: Tabell 9 (mejeri, ost och ägg), rad ”Crème fraiche”: 1 dl = 95 g (n = 10) (95 g/dl)
- FAO: Cream, sour (crème fraiche about 38% fat): 0,978 g/ml (rad 221) (97,8 g/dl)
Gräddfil: ca 100 g per dl. Median av källorna.
Filmjölk: ca 110 g per dl. Livsmedelsverkets mätning.
- Livsmedelsverket: Tabell 9 (mejeri, ost och ägg), rad ”Filmjölk, naturell”: 1 dl = 110 g (n = 20) (110 g/dl)
- USDA: Milk, buttermilk, fluid, cultured, lowfat: 1 cup = 245 g (FDC 170874) (103,6 g/dl)
- FAO: Milk, buttermilk: 1,02 g/ml (rad 196) (102,2 g/dl)
Yoghurt: ca 105 g per dl. Medel av Livsmedelsverkets mätning och tillverkarens uppgift.
- Livsmedelsverket: Tabell 9 (mejeri, ost och ägg), rad ”Yoghurt, turkisk”: 1 dl = 105 g (n = 10) (105 g/dl)
- Valio: Mjölk, filmjölk, yoghurt 1 dl = 100 g (100 g/dl)
- USDA: Yogurt, plain, whole milk: 1 cup (8 fl oz) = 245 g (FDC 171284) (103,6 g/dl)
- FAO: Yoghurt, plain, unsweetened: 1,03 g/ml (rad 237) (103,1 g/dl)
Keso: ca 95 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Cheese, cottage, creamed, large or small curd: 1 cup, small curd (not packed) = 225 g (FDC 172179) (95,1 g/dl)
Riven ost: ca 40 g per dl. Median av källorna.
Parmesan, riven: ca 40 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Cheese, parmesan, grated: 1 cup = 100 g (FDC 171247) (42,3 g/dl)
Mandel, hel: ca 60 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Nuts, almonds: 1 cup, whole = 143 g (n=23) (FDC 170567) (60,4 g/dl)
Mandelspån: ca 40 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Nuts, almonds: 1 cup, sliced = 92 g (n=4) (FDC 170567) (38,9 g/dl)
Hasselnötter: ca 55 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Nuts, hazelnuts or filberts: 1 cup, whole = 135 g (FDC 170581) (57,1 g/dl)
Valnötter: ca 40 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Nuts, walnuts, english: 1 cup shelled (50 halves) = 100 g (FDC 170187) (42,3 g/dl)
Linfrö: ca 70 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Seeds, flaxseed: 1 cup, whole = 168 g (n=9) (FDC 169414) (71 g/dl)
Solrosfrön: ca 60 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Seeds, sunflower seed kernels, dried: 1 cup = 140 g (n=6) (FDC 170562) (59,2 g/dl)
Sesamfrön: ca 65 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Seeds, sesame seed kernels, dried (decorticated): 1 cup = 150 g (FDC 169412) (63,4 g/dl)
Pumpakärnor: ca 55 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried: 1 cup = 129 g (n=3) (FDC 170556) (54,5 g/dl)
Chiafrön: ca 70 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Chia seeds: 1 cup = 168 g (portion code 10205) (FDC 2707590) (71 g/dl)
Russin: ca 60 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Raisins, dark, seedless (Includes foods for USDA's Food Distribution Program): 1 cup (not packed) = 145 g (FDC 168165) (61,3 g/dl)
Blåbär: ca 60 g per dl. Median av källorna.
- Livsmedelsverket: Blåbär färska: volymvikt 60 g/dl (60 g/dl)
- USDA: Blueberries, raw: 1 cup = 148 g (n=12) (FDC 171711) (62,6 g/dl)
Hallon: ca 50 g per dl. Median av källorna.
- Livsmedelsverket: Hallon färska: volymvikt 50 g/dl (50 g/dl)
- USDA: Raspberries, raw: 1 cup = 123 g (FDC 167755) (52 g/dl)
Jordgubbar: ca 55 g per dl. Median av källorna.
- Livsmedelsverket: Jordgubbar färska: volymvikt 50 g/dl (ur Mått för mat, ICA Provkök 2000) (50 g/dl)
- USDA: Strawberries, raw: 1 cup, whole = 144 g (FDC 167762) (60,9 g/dl)
Vinbär: ca 45 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Currants, red and white, raw: 1 cup = 112 g (FDC 173964) (47,3 g/dl)
Vatten: ca 100 g per dl. Median av källorna.
Tomatpuré: ca 110 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program): 1 cup = 262 g (FDC 170459) (110,7 g/dl)
Majonnäs: ca 90 g per dl. Median av källorna.
Soja: ca 110 g per dl. Median av källorna.
Senap: ca 105 g per dl. Den enda källan.
- USDA: Mustard, prepared, yellow: 1 cup = 249 g (n=34) (FDC 172234) (105,2 g/dl)
Ketchup: ca 120 g per dl. Livsmedelsverkets mätning.
- Livsmedelsverket: Tabell 10 (majonnässallader, röror och andra tillbehör), rad ”Tomatketchup”: 1 tsk = 6 g (n = 20) (120 g/dl)
- USDA: Catsup: 1 tbsp = 17 g (n=36) (FDC 168556) (115 g/dl)
Vad siffrorna bygger på
- KoktiderPotatis, grönsaker, ris, gryn
- InnertemperaturerNöt, fläsk, fågel, fisk
- JulskinkaTid per kilo och griljering
- Portionsberäknare8 tillfällen
- Koka äggMed äggklocka
- Ättikslag och saltlake1-2-3-lag, pickling, saltlake
- Sockerlag och sockerkokningFrån tråd till karamell
- Hållbarhet och tiningKyl, frys och tining