Ugnsbakad lax!

Sätt ugnen på 150 grader.

Lägg laxbitarna i en ugnsfast form. Krydda med önskad mängd citronpeppar.

Såsen: fräs purjon på medelvärme, i smöret, bara så att den mjuknar.

Låt tomatpurén fräsa med mot slutet.

Tillsätt vatten, grädde, fond, citron och dill. Låt puttra några minuter.

Smaka av med salt o peppar. Red med maisena till önskad konsistens.

Häll såsen över laxen och ställ mitt i ugnen ca 20 minuter. Smaklig måltid! 😊