Foto · Gäst

Ugnsbakad lax

Just nu försöker vi minska på saltintaget, i nedtrappningsfasen tillåter vi oss lite riven parmesan. Lättlagat både till vardag och fest.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka upp vatten och skölj och koka spenaten i 30 sekunder. Häll av det varma vattnet och kyl spenaten i iskallt vatten.

Strimla purjolöken. Droppa lite olivolja i en form, sprid ut purjo, laxfiléer och spenat. Toppa med lite parmesan, slå på vinet och ugnsstek tills fisken når 48-50 grader.

Under tiden, dela broccoli, morot i bitar och koka någon minut. Skala och grovriv rättika. Avsluta med några strimlor paprika och lite vinägrett (utan salt).

Kockens tips

grönsaker

Dryckesförslag

vatten, vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar