Foto · Sara Nilsson

Lax i ugn

Name: Lax i ugn
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st hel laxsida; 3 tsk salt; 2 dl gräddmjölk; 0.5 st fiskbulgontärning; 0.5 st citron, saft; 3 dl grädde; 3 msk majonnäs; 2 tsk senap; 1 dl finklippt dill

Enkelt men väldigt gott. Passar bra med kokt potatis och grönsallad

Tid55 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Lax

Salta laxen på köttsidan och lägg ner i smord långpanna med skinnet uppåt.

Sätt in laxen i ugnen i 200 - 225 grader i 30 min.

Ta ut laxen, dra av skinnet, salta och droppa över citron. Vispa ihop gräddmjölken och buljongen och häll blandningen i långpannan. Låt stå i ugnen några minuter tills grädden börjat bubbla.

Blanda vispad grädde, majonäs, senap och dill, rör om och låt stå i kylen någon timme.

Kockens tips

Kokt eller pressad potatis, grönsallad

Dryckesförslag

Lättöl, äppelcider

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar