Populär

Foto · Ekebacka

Populär · 153 gillar

Saffranslax i ugn

Name: Saffranslax i ugn
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 4 st laxfilé; 1 st broccoli; 1 st lök; 1 st morot; 1 st paprika; saffran; 2 dl crème fraiche; 3 dl gräddmjölk; 1 st grönsaksbuljongtärning; 1 tsk salt & peppar

Ekebacka25 min3,7(3)

25min

10ingredienser

Lättbakad lax med smak av saffran.

Tid25 min

Ingredienser10

Recept avEkebacka

Så gör du · 3 steg

Saffranslax

Sätt ugnen på 200°. Skiva löken, paprika, morot och broccoli. Lägg tillsammans med laxen i en smord ugnsform.

Blanda ihop grädde, creme fraiche, saffran, buljong, salt och peppar i en kastrull och låt det få ett uppkok under omrörning. Häll det över laxen och in i ugnen ca 20 min.

Servera med t.e x. sallad och bröd.

Kockens tips

Även gott att addera lite zest från apelsin.

Serveringsförslag

sallad, ris, matvete, bröd

Dryckesförslag

vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

104 samlingar

Har du också en plats för det här receptet?

Saffranslax i ugn

Så gör du · 3 steg

Saffranslax

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Saffranslax

Lax i ugn

Laxsida i ugn

Laxfile med saffran och rosmarin

Utvald i samlingar

Fiskrecept

Huvudrätter

Fisk

Fisk

Fiskrecept

Huvudrätter

Fisk

Fisk

Fisk

Fisk

Fisk

fisk

Huvudrätter

Lax

mat

Vardagsmat