Foto · Gäst

Svampsoppa

Name: Svampsoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 st gul lök; 2 tsk curry; 300 gram shitakesvamp (el annan); 2 st vitlökssklyftor; 0,5 tsk spiskummin; 3 msk tomatpuré; 0,5 dl crème fraiche; salt; nymald svartpeppar; rapsolja

GGäst25 min

25min

10ingredienser

En mättande, god och mager svampsoppa - perfekt till matlåda eller en lite magrare kvällsmat - kompletterat med ett gott bröd (här med mjukkaka från Piteå).

Tid25 min

Ingredienser10

Recept avGäst

Så gör du · 1 steg

Ingredienser

Skiva lök och skiva svampen. Bryn lök i olja. Tillsätt och bryn svampen. Tillsätt resten av ingredienserna. Sjud ca 10 min under lock. Smaka av med salt och peppar.

Serveringsförslag

Byt svampen mot vilken som helst. Går att lyxa till med två msk konjak eller vitt vin.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på svampsoppa

Om du gillade den här

Krämig svampsoppa!

25 min4,0

CCat01

Populär

Sparad av andra

Utvald i samlingar

1 samlingar

+15

soppa

18 recept

EErika45

+15

soppa

18 recept

EErika45

Har du också en plats för det här receptet?

Svampsoppa

Så gör du · 1 steg

Ingredienser

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på svampsoppa

Svampsoppa

Svampsoppa

Svampsoppa

Svampsoppa

Om du gillade den här

Krämig svampsoppa!

Champinjonsoppa

Tomatsoppa med svamp

Rotfruktsoppa med smörstekt svamp

Utvald i samlingar

soppa

soppa