Foto · Bartoszjakub

Surdeg

Name: Surdeg
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 4 dl rågmjöl; 4 dl vatten

Äkta, klassisk surdeg till bröd och annat.

Tid5 min

Ingredienser2

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

1. Blanda allting ihop.

. Nästa dag, mata surdegen med en msk rågmjöl och 2 msk vatten. Upprepa varje dag samma sak. TIPS. Kom ihåg att ju mer mjöl du häller i surdegen desto större blir den. Om du t.e.x ska resa ta 4 msk rågmjöl. Och kom också ihåg att desto äldre är surdegen så är den bättre.

TIPS. Kom ihåg att ju mer mjöl du häller i surdegen desto större blir den. Om du t.e.x ska resa ta 4 msk rågmjöl. Och kom också ihåg att desto äldre är surdegen så är den bättre.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar