Foto · Igelkottens

Saffranspannkaka

Name: Saffranspannkaka
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 dl grötris; 4 dl vatten; 0.5 tsk salt; 1 liter mjölk; 2 st ägg; 1 dl hackad mandel; 1 dl socker; 1 paket saffran

En lättlagad rätt från Gotland.

Tid90 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Blanda grötris, vatten och salt och koka i 10 min. Tillsätt mjölken och koka i 45 min. Man kan också köpa en färdig "korv" med risgrynsgröt så går det snabbare.

Blanda i resten av ingredienserna i gröten och häll det i en ugnsfast form på 20 cm i diameter. Gör man en stor sats kan man använda långpannan.

Grädda på 200 grader i 20-30 min. Servera grädde och sylt till. Kan förberedas och gräddas innan den ska serveras.

Kockens tips

Grädde och salmbärssylt

Dryckesförslag

Läsk, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar