Saffranspannkaka

Blanda grötris, vatten och salt och koka i 10 min. Tillsätt mjölken och koka i 45 min. Man kan också köpa en färdig "korv" med risgrynsgröt så går det snabbare.

Blanda i resten av ingredienserna i gröten och häll det i en ugnsfast form på 20 cm i diameter. Gör man en stor sats kan man använda långpannan.

Grädda på 200 grader i 20-30 min. Servera grädde och sylt till. Kan förberedas och gräddas innan den ska serveras.