Foto · geronimo

Gotlänsk Saffranspannkaka (På färdig risgrynsgröt)

Traditionell god gotlänsk efterrätt. Recept på saffranspannkaka finns lika många som det finns Gotlänningar, Här kommer ett av dom, gjord på färdigköpt risgrynsgröt.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skålla och skala och grovhacka mandeln.Stöt saffran med vaniljsocker och strösocker i en mortel, blanda det med grädden tillsätt saltet, rör om.Blanda det och mandeln och uppvispade äggen med gröten. Smörj en ungsäker form med smör,Häll i smeten(den skall vara ca 2-2,5 cm tjock).Grädda i mitten av ugnen i 225 C ca 30 minuter.Servera den ljummen med vispad grädde och valfri sylt (Helst salmbär)

Kockens tips

Serveras ljummen med vispad grädde och sylt

Dryckesförslag

Nybryggt kaffe

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar