Foto · Mimoza20

Petit-chouer

Name: Petit-chouer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 3 dl vatten; 100 gram smör; 2 dl mjöl; 3 st ägg

Väldigt goda och enkla petit-chouer! Hämtat ur en väldigt gammal recept bok! Spritsa stora kakor! Jag använde vaniljkräm istället för grädde men annars brukar de vara grädde. Och glasyr på.

Tid40 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Ugn: 200 grader 2. Ta plåten och lägg bakpapper så du kan sen spritsa degen! 3. Smält smör och häll i vatten, kolla upp. 4. Rör i mjölet, låt massan koka under kraftig omrörning tills degen släppt kastrullen. 5. Ta den från värmen och låt svalna. 6. Tillsätt ägg en och en och rör kraftigt. 7. Spritsa degen till en form som man önskar. 8. Grädda i 20 min. 9. Ta ut och svalna. Skär i mitten och spritsa i grädde eller vaniljkräm. Glasyr över 2dl florsocker 2 msk vatten.

Kockens tips

Frukt, bär

Dryckesförslag

Saft

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar