Pad Thai

Blanda alla ingredienser till såsen.

Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen.

Hetta upp olja i en rymlig stekpanna eller wok. Stek kycklingen på stark värme, cirka 2 minuter.

Tillsätt sås, vitkål, böngroddar, nudlar och stek ytterligare 3 minuter under omrörning. Knäck i äggen. Vänd runt ordentligt tills äggen stelnat.

Servera med salladslök, jordnötter, koriander eller persilja och chili.