Jordnötsnudlar

Koka nudlarna tills de lossnar från varandra.

Blanda jordnötssmör, soja, risvinäger, olja, vitlök och ingefära i en stekpanna tills du får en slät sås. På medelhög värme.

Tillsätt en skvätt vatten. Sänk värmen när såsen börjar puttra och håll den varm.

Häll av vattnet från nudlarna och tillsätt dem till såsen. Tillsätt chili, vårlök och sesam frö och blanda. Servera och njut.