Foto · Forreman

Jordnötsnudlar

Name: Jordnötsnudlar
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 5 msk jordnötssmör; 1 msk soja; 1 msk ris vinäger; 3 msk chiliolja (går bra med mindre); 1 msk sesamolja; 1 klyfta vitlök; 1 cm riven ingefära; 1 st röd chili; 400 gram udon nudlar; 6 st vårlökar; 2 msk sesamfrön

Ett snabbt vegetariskt alternativ till en Pad-thai.

Tid15 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sås

Koka nudlarna tills de lossnar från varandra.

Blanda jordnötssmör, soja, risvinäger, olja, vitlök och ingefära i en stekpanna tills du får en slät sås. På medelhög värme.

Tillsätt en skvätt vatten. Sänk värmen när såsen börjar puttra och håll den varm.

Häll av vattnet från nudlarna och tillsätt dem till såsen. Tillsätt chili, vårlök och sesam frö och blanda. Servera och njut.

Kockens tips

Kyckling, räkor

Dryckesförslag

Mjölk,vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar