Foto · Gäst

Wokad biff med nudlar

Name: Wokad biff med nudlar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 300 gram ryggbiff; 250 gram äggnudlar; 2 st morötter; 2 st salladslök; 2 msk rapsolja; 1 msk soja; 0,5 st hackad chili; 1 cm färsk ingefära; 2 st vitlöksklyfa; salt; nymald svartpepapr

En härlig snabblagad middag med lite lagom sting.

Tid30 min

Ingredienser11

Recept avGäst

Så gör du · 3 steg

Ingredienser

Strimla biffen fint, salta och peppra. Strimla morot och salladslök. Finhacka chili, riv ingefära och finhacka vitlök.

Koka nudlarna enligt instruktion. Woka biffen i olja. Lyft ur biffen, woka morötterna. Tillsätt biffen, salladslök, vitlök, chili och ingefära. Woka ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.

Lyft i nudlarna. Blanda väl.