Laxpaj

Gör pajskalet av vetemjöl,smör och vatten.Låt vila i kylskåp ca 1 tim.

Kavla ur pajdegen mellan plastfolio.Så det täcker en pajform 28 cm.

Sätt folio runt kanten så inte den ramlar ner.Picka pajskalet.Grädda i 200 grader ca 10-15 min.

Lägg rester av lax i pajskalet.Efter tycke.Strö dill över.Vispa ihop ägg,grädde,salt,kertchup och peppar.

Rör ner den rivna osten.Häll smeten i pajskalet. Lägg tomatskivor ovanpå.

Grädda i 225 grader ca 25 min.