Laxgratäng

Smörj en form.

Skär purjolöken i bitar och lägg utspritt i formen.

Skär tomaterna i skivor och lägg ovanpå purjolöken.

Salta och peppra laxen och lägg ovanpå tomaterna.

Häll över osten ovanpå allt.

Blanda grädde, crème fraiche och buljong i en kastrull och koka upp. Häll sen över alltihopa.

Grädda i 200 grader ca 25-30 minuter.