Enkla laxgrytan

Skala och dela morötterna i mindre bitar. Dela och finhacka löken. Dela sockerärtorna i mindre bitar.

Smält margarinet i en traktörpanna. Fräs grönsakerna och pressa i vitlöken. Häll på vattnet och tillsätt hummerfonden. Låt småkoka ca 8 minuter.

Tillsätt matlagningsgrädden och örterna. Smaka av med salt.

Lägg i fisken skuren i mindre bitar. Låt det sjuda under lock till fisken är färdig, ca 5 - 10 minuter. Servera med potatis.