Kubb

Blanda mjöl, socker, bakpulver och hjorthornssalt i en bunke.

Smält smöret och blanda i mjölken.

Vispa ihop ägget och tillsätt 1-1,5 tsk bittermandel hushållsarom och häll i smörmjölken.

Blanda i de torra ingredienserna. Arbeta ihop till en deg.

Forma degen till en rulle och skär 32 st lika stora bitar. Doppa ena sidan i pärlsocker och lägg dem på plåten.

Grädda i 225 grader i ca. 8-10 minuter eller tills de fått lite färg.

Servera dem gärna ljummen med kylskåpskall mjölk eller kaffe.

Tips för mandelallergiker byt ut bittermandel hushållsarom till 1 tsk kardemumma.