Foto · Marcus Östling

Kräftsoppa

Name: Kräftsoppa
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 st morot; 1 msk vetemjöl; 1 liter vatten; 1 st fisk eller skaldjursbuljon; 400 gram kräftost; 2 dl gräddfil; 170 gram kräftstjärtar; dill; svartpeppar; smör för stekning

Krämig kräftsoppa gjord på kräftost. Servera med ett gott mörkt bröd.

Tid25 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Riv moroten i en kastrull och stek med smör. Strö sedan över vetemjöl och tillsätt vattnet och buljongen. låt puttra i 5 minuter.

Tillsätt Kräftosten och gräddfilen och låt det fortsätta puttra en liten stund.

Innan servering tillsätt kräftstjärtar och dill. Smaka av med svartpeppar och servera med ett gott mörkt bröd.

Kockens tips

Mörkt bröd

Dryckesförslag

Mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar