Köttfärspaj

Sätt ugnen på 225 grader.

Pajdeg - Smält matfettet och låt det svalna. Blanda matfettet med creme fraiche, mjöl och salt till en smulig deg.

Fyllning - Skala och skiva löken tunt. Stek lök och köttfärs i matfettet. Rör ner pastasåsen och koka upp. Krydda med salt och peppar.

Häll köttfärsen i en pajform och toppa med pajdegssmulorna.

Sätt in mitt i ugnen i ca 20 minuter.

Servera pajen med tomater och rucola. Eller vad ni kan tänkas tycka om.

Smaklig måltid!