Foto · Fru Ko

Julköttbullar

Name: Julköttbullar
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1.5 kg köttfärs (bland eller fläsk); 3 dl grädde; 2 st ägg; 1 dl ströbröd; 1 st solovitlök; 1 msk salt; 1 msk vitpeppar; 1 msk kryddpeppar; 1 msk ingefära; 0.5 msk kanel; 0.5 msk malen kryddnejlika; margarin el. smör till stekning

Dom här är ett måste på julbordet men jag gör dom året runt, men inte lika många per omgång, bara för att dom är så goda.

Tid50 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Häll ströbrödet i en stor bytta och blanda i alla kryddorna plus vitlöken, riven eller pressad. Häll i grädden och blanda väl.

Lägg i köttfärsen och vispa med degkrokarna till en väl blandad smet. Rulla till köttbullar och stek.

Kockens tips

Annan julmat, pasta, potatis, potatismos, ris,

Dryckesförslag

Kanske inte kaffe eller thé men annars funkar det mesta.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar