Populär

Foto · Byhäxan

Populär · 787 gillar

jul påsk nyår middag

Janssons frestelse

Byhäxan70 min4,3(51)

70min

8ingredienser

Vad vore en bal på... ett smörgåsbord utan Janssons? Bäst blir den med hela ansjovisar som man rensar, men "färdiga" filéer går förstås också bra.

Tid70 min

Ingredienser8

Recept avByhäxan

Så gör du · 4 steg

Smörj en ugnssäker form. Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs löken i stekpanna på svag värme tills den blivit genomskinlig.

Rensa den hela ansjovisen. Dela filéerna. OBS! Spara spadet!!! Skala potatisen och skär den i tunna "tändstickor".

Varva potatis, lök och ansjovis med potatis underst och överst. Häll på ansjovisspadet och grädden. Strö över ströbrödet och lägg på små klickar smör.

Grädda i 225 grader i ca 30 minuter. Slå då på mjölken och grädda ca 15 minuter till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på janssons frestelse

Populär