Foto · Cat01

God Janssons frestelse!

Name: God Janssons frestelse!
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 8 hekto potatis; smör att steka i; 1 st gul lök; 1 burk ansjovisfiléer (100g)+spad; 1 dl mjölk; 2 dl grädde; 1 msk panko (japanskt ströbröd); smör

En enkel och god Jansson. Då löken steks blir blir det en mildare löksmak och panko ger lite krisp. Detta recept räcker till ca 6-8 bufféportioner.

Tid55 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Jansson

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och skiva löken. Stek sen i smör.

Skala och skär potatisen i strimlor. Lägg hälften i en ugnsfast form.

Lägg löken och ansjovisfiléerna på potatisen. Lägg på resten av potatisen.

Häll över ansjovisspad, mjölk och grädde.

Strö över panko (eller vanligt ströbröd) och lägg några smörklickar överst.

Ställ in formen i nedre delen av ugnen och grädda i ca 40-50 minuter. Känn med sticka att potatisen är mjuk. Smaklig måltid! 😊

Kockens tips

Gott på buffébordet.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar