God Janssons frestelse!

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och skiva löken. Stek sen i smör.

Skala och skär potatisen i strimlor. Lägg hälften i en ugnsfast form.

Lägg löken och ansjovisfiléerna på potatisen. Lägg på resten av potatisen.

Häll över ansjovisspad, mjölk och grädde.

Strö över panko (eller vanligt ströbröd) och lägg några smörklickar överst.

Ställ in formen i nedre delen av ugnen och grädda i ca 40-50 minuter. Känn med sticka att potatisen är mjuk. Smaklig måltid! 😊